千産千消(^O^)
2015-06-16
タイトルの意味がわかる方、相当の千葉っ子ですね！！
地産地消をもじった言葉ですが、意味は「千葉で生産し千葉で消費しよう」です。
私千葉出身ですが、千葉の程よい都会と田舎加減が大好きです。
という事で、菜の香・心音の食材は地元農協まで買いに行っています。時々びっくりされるのですが、菜の香・心音の食事は本当に一から作っています(笑)温めて終わり、とかの半調理品は使っていないのです。
てへ(*^_^*)
話を農協に戻して、、そのお店では今朝採れたての野菜が市場のように並ぶのです。しかもお安いんですのよ、奥様(@^^)/~~~安くて新鮮、量も多いとなれば、もう興奮状態になります。他のお客さんも買い物かごモリモリで冷蔵庫に入るのか心配になるほどです。私は農協に買い物に通うようになって、旬の物を意識するようになりました。なんていうか、お店と畑がダイレクトに繋がっているのを感じるんです。旬の物は安くて大量にあるし旬が終われば売り場から姿を消すか、お値段が高くなるんです。
さて、私共も負けじと(大量に並んでるので大丈夫なんですけどね)カゴをモリモリにしてきました(*^。^*)
はい、スタッフのみなさん。凝った料理作りたい放題ですよ～。よろしくね。
買い物終わった後、爽快感がありますね。